THE PLAZA: Wo Luxus und Inspiration Zusammentreffen


Ein Aufenthalt im THE PLAZA ist weitaus mehr als Entspannung in einem stilvoll eingerichteten Zimmer oder erholsamer Schlaf in einem bequemen Bett. Hier gehen Luxus und Inspiration eine außergewöhnliche Verbindung ein: Die Zeit im THE PLAZA wird so zu einem einzigartigen Abenteuer, bei dem Gäste neue Kulturen kennenlernen und spektakuläre Erfahrungen machen können, die sich ihnen sonst nirgends bieten.

Genießen Sie das Beste aus der Welt der kulinarischen Genüsse

Bei den Galadiners im THE PLAZA servieren weltbekannte Küchenchefs unseren Gästen das Beste aus der Welt der kulinarischen Genüsse. Zum Team gehören die Mitarbeiter des Ooedo, des auf eine 200-jährige Tradition zurückblickenden, berühmten Süßwasseraal-Restaurants und Spitzenkoch Qin Shuangshuang, der zuvor im Venetian Resort Hotel in Macao tätig war. Das Team präsentierte bereits in den Jahren 2011 und 2012 ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Im April 2014 erfreute Lai Yau-Tim, der Küchenchef im Sternerestaurant Tim’s Kitchen, seine Gäste mit seinem berühmten „Düfte des Kantonesischen". Berühmt für seine kreativen Rezepte der authentischen kantonesischen Küche, bietet Koch Lais Speisekarte exotische Zutaten aus Hongkong und Macau, die mit frischem Frühlings-Zutaten aus Korea ergänzt werden.

Lai Yau-Tim, Gewinner für Hongkong der 14. World Gourmet Series Awards of Excellence, im TaoYuen, dem chinesischen Restaurant von THE PLAZA


Im November 2014 begrüßte das THE PLAZA den Küchenchef des Miramonti L'Altro, selbst Inhaber von zwei Michelin-Sterne in Italien und Hong Kong, der Ihren Gaumen mit einem weiteren extravaganten Gala-Dinner verwöhnen konnte.

Mit dem Gala-Dinner unter dem Motto "Italienische Gourmet-Kreuzfahrt mit zwei Michelin-Sterne Köchen" stellte er den Gästen des „THE PLAZA“ die gleiche feine Küche vor, die zuvor schon Francesco Cossiga, der achte Präsident Italiens, Papst Benedikt XVI., Jose Carreras, einer der drei Tenöre, und andere Staats-Gäste genießen konnten.

Philippe Léveillé, Inhaber und Chefkoch des Miramonti L'Altro, ein Restaurant ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen


Um weiterhin die Bezeichnung "Luxury Boutique“ mit Inhalt zu füllen, wird THE PLAZA weiterhin seine einzigartigen internationalen Fine-Dining-Erlebnisse anbieten und damit fortfahren, Weltklasse-Köche einzuladen.

Nur die besten Zutaten für unsere Gäste

Wenn Sie eine einzigartige kulinarische Reise genießen möchten, dürfen Sie sich die Gourmet Cruise im THE PLAZA nicht entgehen lassen. Die Speisekarte führt besondere und seltene Zutaten auf, die von den talentierten Küchenchefs des PLAZA in einzigartige Speisen verwandelt werden. Für die Auswahl dieser Zutaten gelten drei strenge Kriterien – ‚Luxus‘, ‚Seltenheit‘ und ‚Geschmack‘.

Intrigue your palette with the best ingredients


In diesem Frühling gehören zu unseren Spezialitäten: kalifornischer Taschenkrebs, krause Glucke und Kiefernpilz. Als eine der 1.001 Speisen, die man mindestens einmal im Leben gekostet haben sollte, gehört der Taschenkrebs zu den seltensten und exquisitesten Speisen der chinesischen Küche. Er wird direkt eingeflogen und im THE PLAZA frisch serviert.

Lernen Sie bei einer Tasse Tee andere Kulturen kennen

Kulinarische Genüsse sollten am besten mit Streicheleinheiten für die Seele kombiniert werden. Diesem Credo gemäß sind die Lounges im THE PLAZA mehr als Orte, an denen Gäste entspannen und etwas trinken können. Hier finden sie zahlreiche Möglichkeiten, kulturelle Entdeckungen zu machen und sich untereinander auszutauschen.

Begeisterte Leser können für ihre Lektüre aus einer Vielzahl von Büchern auswählen, die von bekannten Literaturexperten empfohlen werden, oder bei Buchvorstellungen bekannte Autoren kennenlernen. Gäste, die selbst gestalterisch aktiv werden möchten, können im Boutique-Blumenladen XYSTUM Blumenkurse belegen, bei denen sie im Umgang mit frischen Blumen der Saison kreativ werden oder entspannen können.

Tauche ein in die Welt der Töne im THE PLAZA

Um ein Erlebnis für alle Sinne zu bieten, verwöhnt THE PLAZA Ihre Ohren mit Koreas erster Lounge Compilation – ‚A Place I Want to Stay‘. Sie entstand im Zuge eines Sounddesign-Projekts im THE PLAZA. Ob Sie an einem friedlichen Morgen aufwachen, sich zum Tee mit Freunden treffen oder einen romantischen Abend genießen – wir sorgen für die passende musikalische Untermalung.

Das Lied ‚STAY‘ wurde von drei bekannten Musikern eingespielt, die dem Lied jeweils ihre persönliche Note verleihen. Die einfühlsame und nostalgisch anmutende Interpretation des Electronica-Musikers Free TEMPO verkörpert Charme und Stil, während die Version des Pianisten Ji-Yong Eleganz und Ruhe ausstrahlt. Der international bekannte Remixer Jin By Jin stellt die House-Remix-Version vor, die durch ihren sexy Beat und Rhythmus Sinnlichkeit widerspiegelt.

Immerse in the unique sounds of THE PLAZA

Verwöhnen Sie Ihre Sinne dank exquisitem und harmonischem Design

THE PLAZA EXHIBITION ist der ideale Ort für die Präsentation von Kunstwerken und Zeugnissen des Kunsthandwerks. Zu ihnen gehören Objekte traditioneller koreanischer Handwerkskunst und erstklassige Design-Accessoires von koreanischen Gestaltern. Frühere Ausstellungen zeigten eine eindrucksvolle Auswahl an traditionellen koreanischen Jadestücken und Fächern. Den passenden Rahmen für die Ausstellung bietet das moderne und edle Design des THE PLAZA selbst. Durch den exquisiten Luxus, den nur ein Boutiquehotel bieten kann, werden so alle fünf Sinne angesprochen.

Erleben Sie unvergessliche Augenblicke im THE PLAZA

THE PLAZA ist der ultimative Anlaufpunkt für eine stilvolle und einzigartige Hotelerfahrung, die über den einfachen Aufenthalt in einer Unterkunft während einer Urlaubs- oder Geschäftsreise hinausgeht. Alles und jeder Raum im THE PLAZA sind so entworfen worden, um Ihren Aufenthalt zu einem Erlebnis werden zu lassen, gwie keines zuvor.

Besuchen Sie THE PLAZA, um einzigartige Erfahrungen machen und unvergessliche Momente zu erleben.

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