首尔广场酒店携手米其林星级大厨推出高级料理

4月26日至27日，在首尔广场酒店（THE PLAZA Seoul）举办了一场特别的主厨盛宴。首尔广场酒店的中华料理店桃园邀请米其林星厨小林武志推出精致而有情调的中式高级料理（haute cuisine），带给人们与众不同的美味感受。

上榜米其林指南二星的中华料理店"御田町桃之木"店主兼主厨小林武志结合象征中式料理的"火"和日式料理的"冷食"，以新颖别致的菜肴备受全球食客追捧。小林武志是日本唯一提供无菜单料理（Omakase）的中华料理厨师。无菜单料理全凭主厨根据当令食材决定当日菜品。

小林武志的厨艺在桃园发挥得淋漓尽致。他在第一天与桃园首席厨师曲圣乐做出"Four Hands"晚餐套餐，第二天推出主厨招牌盛宴晚餐。

小林武志主厨在活动当天推出的炒韩牛肉和中式点心等11道菜品均使用他亲自在韩国和日本采购的食材做出，而且每道菜都搭配了相应的葡萄酒。

小林武志在提供主厨招牌盛宴晚餐的同时，与食客们分享了别具一格的烹饪理念。

小林武志表示："很荣幸能够与韩国顶级中餐厅主厨合作推出晚餐。未来将继续做出全球唯一的中式无菜单料理，让食客们享受难忘的用餐体验。"

首尔广场酒店为持续提供世界顶级主厨的精致菜肴，2014年和2016年分别邀请黎有甜和梁经伦等名厨举办了主厨盛宴，今年安排的是桃园与小林武志主厨的合作。首尔广场酒店将持续邀请世界级名厨举办主厨盛宴，提高公众对高级料理和即将发布的韩国版《米其林指南》的关注。

首尔广场酒店中餐厅桃园自1976年开业至今42年来，持续提供优质服务，积极推陈出新打造特色菜品，保持着韩国顶级中餐厅的声誉。

首尔广场酒店是韩华酒店&度假村旗下的奢华精品酒店，地理位置优越，服务周到，配套设施齐全，为商务和休闲旅游者提供优质服务。